L’adaptation économique

Les progrès dans le domaine de l’éducation, de la communication et du transport améliorèrent aussi les occasions d’affaires, comme le montre ce court extrait de la biographie d’Olivier-Maximin Melanson :

Pendant de nombreuses années, Melanson figura parmi les principaux exportateurs de pommes de terre et d’œufs du sud-est du Nouveau-Brunswick. En 1887, par exemple, il expédia par chemin de fer 40 000 douzaines d’œufs, soit une quantité suffisante pour remplir 45 wagons d’une valeur de 200 à 300 $ chacun.

Parmi les biographies énumérées ci-dessous, certaines relatent la vie de personnes reconnues pour leur engagement dans différents secteurs (le transport maritime, le commerce et l’emballage de poissons, par exemple) ; d’autres racontent celle de gens qui tentèrent d’améliorer les conditions de vie des Acadiens.